Nom botanique : Allium cepa

Noms communs: oignon
Famille: Liliacées
Nom commun:

Partie utilisée: bulbe
Habitat et origine: Originaire de l'hémisphère Nord, l'oignon est cultivé au Moyen-Orient depuis des millénaires. On le consomme dans le monde entier.

Propriétés et emplois :
L'oignon possède diverses vertus médicinales : diurétique, antibiotique en usage externe, anti-inflammatoire, expectorante et antirhumatismale. Il soulage la douleur et stimule la circulation. On le prescrit contre le rhume, la toux et la grippe.

Il possède également des propriétés hypoglycémiante et digestive .

Bibliographie:
Larousse des Plantes Médicinales

Plantes Médicinales

Pharmacognosie

http://www.vulgaris-medical.com/phytotherapie/encyclopedie-phyto/oignon-97.html (consulté le 5 mai 2008)