====== Carotte ====== //**Nom botanique : Daucus carota var. sativus, famille des apiacées (ancien nom : ombellifères)**// __Nom commun__ : carotte. __Parties utilisées__ : graines, racines, feuilles.\\ __Habitat et origine__ : Originaire d'Europe, des sous-espèces sont cultivées dans le monde entier. **Propriétés et emplois** :\\ La carotte est dépurative. Elle renforce l'action du foie et stimule la production de d'urine ainsi que l'élimination des déchets par les reins. Riche en carotène, elle améliore la vision. **Bibliographie** : \\ [[bibliographie:plantes_medicinales_larousse#c|Larousse des Plantes Médicinales]]